方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 水产制品 |
检测项目 | 重金属>总汞 |
参考标准 | EPA 7473 |
MA-3000直接燃烧法在食品行业测定金枪鱼中总汞的应用 鱼类和贝类体内的汞通常以甲基汞的形式浓缩,甲基汞是一种剧毒的有机汞化合物。鱼类产品已被证明含有来自水污染的不同数量的汞。寿命长且在食物链上位居前列的鱼类物种,例如金枪鱼,其汞含量高于寿命短的小型鱼类。这是因为当捕食者鱼吃较小的鱼时,捕食者会在称为生物放大的过程中吸收猎物的汞污染。 众所周知,汞也会在人体中进行生物积累,因此海产品中的生物积累会传染给人类,从而导致汞中毒。汞对自然生态系统和人类都是危险的,因为它具有剧毒,特别是因为它能够破坏中枢神经系统。汞对子宫内和儿童早期的人类发展构成特别威胁。因此,为了防止汞中毒,有必要准确量化金枪鱼和其他长寿命鱼类的总汞含量。 仪器 NIC MA-3000是一款专用的直接汞分析仪,可通过热分解、金汞齐和冷蒸汽原子吸收光谱法选择性地测量全汞,几乎适用于任何样品基质-固体、液体和气体。MA-3000提供快速的结果,不需要任何繁琐、耗时和复杂的样品制备过程。这是一个完美的解决方案,今天的实验室日益增加的需求,方便,快速和准确的汞测量
MA-3000直接燃烧法在食品行业测定金枪鱼中总汞的应用
鱼类和贝类体内的汞通常以甲基汞的形式浓缩,甲基汞是一种剧毒的有机汞化合物。鱼类产品已被证明含有来自水污染的不同数量的汞。寿命长且在食物链上位居前列的鱼类物种,例如金枪鱼,其汞含量高于寿命短的小型鱼类。这是因为当捕食者鱼吃较小的鱼时,捕食者会在称为生物放大的过程中吸收猎物的汞污染。
众所周知,汞也会在人体中进行生物积累,因此海产品中的生物积累会传染给人类,从而导致汞中毒。汞对自然生态系统和人类都是危险的,因为它具有剧毒,特别是因为它能够破坏中枢神经系统。汞对子宫内和儿童早期的人类发展构成特别威胁。因此,为了防止汞中毒,有必要准确量化金枪鱼和其他长寿命鱼类的总汞含量。
仪器
NIC MA-3000是一款专用的直接汞分析仪,可通过热分解、金汞齐和冷蒸汽原子吸收光谱法选择性地测量全汞,几乎适用于任何样品基质-固体、液体和气体。MA-3000提供快速的结果,不需要任何繁琐、耗时和复杂的样品制备过程。这是一个完美的解决方案,今天的实验室日益增加的需求,方便,快速和准确的汞测量
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