牛可食性组织中氨丙啉残留量的测定

月旭科技（上海）股份有限公司

适用范围 ✦

适用于牛肌肉、肝脏、肾脏和脂肪中氨丙啉残留量的检测（该实验选用基质为牛脂肪）

参考标准：《GB 31613.1-2021 食品安全国家标准牛可食性组织中氨丙啉残留量的测定液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱法第二法高效液相色谱法》

提取步骤 ✦

称取5g样品，加入10mL乙腈，超声提取5min，5000r/min离心5min，取澄清液，残渣中加入10mL乙腈重复提取一遍，合并乙腈层，加入5mL正丙醇，50℃旋蒸至干，加入20mL磷酸盐缓冲液，待净化。

净化 ✦

SPE小柱：Welchrom^® BRP，500mg/6mL。

活化：5mL甲醇、5mL水，弃去；

上样：取10mL上样，弃去；

淋洗：5mL水，弃去；

洗脱：4mL流动相，待测。

色谱条件 ✦

色谱柱：UItimate^® XB-C18，4.6×250mm，5μm。

流动相：庚烷磺酸钠溶液：甲醇：乙腈=60：35：5；

流速：1.0mL/min；

柱温：30℃；

进样量：20μL；

波长：267nm。

谱图和数据 ✦

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