探头应用-薯片酥脆性测试系统_价格_厦门超技仪器设备有限公司

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该装置适用于烘焙食品的新鲜度测试。其利用球形探头穿透薯片、饼干等食品来测试酥脆性(fracturability)。平台底部放置中空托盘，可使样品完全破裂。

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