方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他食品 |
检测项目 | 理化分析>氯化钠 |
参考标准 | 食品;盐 |
操作简单,减少成本:一键操作,没有化学背景的人员也可以使用 AT1000,并且检测成 本降到最低; 使用灵活:AT1000 可自由切换参数,除了能测氯离子,搭配不同的应用包还可以检测其 他参数,如酒里的总酸度、游离和总 SO2 等; 安全:在滴定过程中,操作人员不直接与试剂接触,样品酸化也可由滴定仪自动完成。不 使用有潜在危险的颜色指示剂。 操作可靠:自动测量保证准确结果。检测结果可直接通过 USB 或操作软件传输到电脑, 避免数据手抄错误。
盐(NaCl)存在于许多食品中,如肉类、罐头产品、方便食品以及奶制品等,盐的添加有 助于延长食品的保质期,改善食物的外观和味道。在食品研发、生产和质量控制的整个流程中, 不管是原材料还是最终产品,均需要对其盐含量进行检测。因此,盐类检测是食品行业很常见 的检测指标之一。
在食品行业中,通常采用电位滴定法对盐类进行检测,该方法操作简便,是行业的标准方 法。
欲了解详细案例,欢迎下载查阅。
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