对肉鸡进行大规模转录组测序以确定胸肌重量和肌肉内脂肪含量的候选基因

2022/12/23   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目 营养成分>脂肪
参考标准 GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定

IMF content of each pectoral muscle sample was determined as crude fat using Soxhlet extraction (PN-ISO 1444: 2000) with fat solvents (Soxtherm SOX 406, Gerhardt) 。 使用德国Gerhardt格哈特全自动快速索氏提取仪Soxtherm索克森基于索氏提取原理测定每个鸡胸肉的肌间脂肪

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IMF content of each pectoral muscle sample was determined as crude fat using Soxhlet extraction (PN-ISO 1444: 2000) with fat solvents (Soxtherm SOX 406, Gerhardt) 。

使用德国Gerhardt格哈特全自动快速索氏提取仪Soxtherm索克森基于索氏提取原理测定每个鸡胸肉的肌间脂肪Photo_HYDROTHERM + SOXTHERM, 1.jpg


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文献贡献者

中国格哈特
金牌会员第17年
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