红甘鲹鱼片挥发性盐基氮TVBN含量（新鲜度）的检测

2023/03/12   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 生食水产品
检测项目 理化分析>挥发性盐基氮
参考标准 GB 5009.228-2016 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定

广东海洋大学 不同贮藏条件对红甘鲹鱼片微生物群落及质量变化的影响Effects of different storage conditions on microbial community and quality changes of greater amberjack (Seriola dumerili) fillets 使用格哈特公司全自动凯氏定氮仪 维普得VAPODEST 450检测挥发性盐基氮TVBN含量（新鲜度）。 The content of TVB-N was determined by the Automatic Kjeldahl nitrogen analyzer (VAPODEST 450,C. Gerhardt GmbH & Co. KG).

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广东海洋大学 不同贮藏条件对红甘鲹鱼片微生物群落及质量变化的影响Effects of different storage conditions on microbial community and quality changes of greater amberjack (Seriola dumerili) fillets

使用格哈特公司全自动凯氏定氮仪 维普得VAPODEST 450检测挥发性盐基氮TVBN含量（新鲜度）。

The content of TVB-N was determined by the Automatic Kjeldahl nitrogen analyzer (VAPODEST 450,C. Gerhardt GmbH & Co. KG).

header_fischlabor 水产 鱼类 挥发性盐基氮 挥发酚 蒸馏.jpg

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文献贡献者

中国格哈特
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