过热蒸汽杀菌熟制小龙虾中挥发性盐基氮的测定

2023/09/11   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 熟制动物性水产制品
检测项目
参考标准 GB 5009.228-2016食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定

过热蒸汽对熟制小龙虾优势腐败菌的杀菌动力学及其机理

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过热蒸汽对熟制小龙虾优势腐败菌的杀菌动力学及其机理


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文献贡献者

中国格哈特
金牌会员第17年
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