亚洲和非洲3个大蒜品种蛋白质、脂肪、纤维的检测

2023/11/28   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他调味品
检测项目 营养成分>粗纤维, 脂肪, 蛋白质
参考标准 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

亚洲和非洲大蒜品种一些生物活性成分水平的比较分析Comparative analysis on the levels of some bioactive constituents of Asian and African garlic types

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亚洲和非洲大蒜品种一些生物活性成分水平的比较分析Comparative analysis on the levels of some bioactive constituents of Asian and African garlic types


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文献贡献者

中国格哈特
金牌会员 丨 第17年
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