方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 特医食品 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | 过氧化值测定-2303 酸败度测定法-通则-四部-药典2020版 |
即食高能食品糊在不同包装材料中的稳定性及货架期预测Ready-to-Eat high-energy food paste stability and shelf life prediction in different packaging materials 即食高能量/治疗性食物糊（RTE-TF），是花生酱、食用油、糖霜、谷物和豆类面粉、奶粉和维生素矿物质预混料的均匀混合物，是用于治疗严重急性营养不良（SAM）的特殊医学用途配方食品。 使用格哈特全自动快速索氏提取仪Soxtherm用低沸点溶剂 （正己烷）从食品糊中提取约20克脂肪。
即食高能食品糊在不同包装材料中的稳定性及货架期预测Ready-to-Eat high-energy food paste stability and shelf life prediction in different packaging materials
即食高能量/治疗性食物糊（RTE-TF），是花生酱、食用油、糖霜、谷物和豆类面粉、奶粉和维生素矿物质预混料的均匀混合物，是用于治疗严重急性营养不良（SAM）的特殊医学用途配方食品。
使用格哈特全自动快速索氏提取仪Soxtherm用低沸点溶剂 （正己烷）从食品糊中提取约20克脂肪。
使用格哈特系列仪器进行添加植物成分的火鸡大腿肉丸中蛋白质、脂肪、膳食纤维的测定
岩玫瑰、 欧石南、 栗树、 黑莓及等比例混合花粉中蛋白质和总脂肪的测定
使用格哈特凯氏定氮仪、脂肪仪测定2种家养和1种野生燕窝蛋白质和脂肪含量
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