方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他酒 |
| 检测项目 | 理化分析>氰化物 |
| 参考标准 | GB 5009.36-2023食品安全国家标准 食品中氰化物的测定 |
全自动蒸馏-甘油浴法测定配制酒中的氰化物 本试验建立了全自动蒸馏-甘油浴测定配制酒中氰化物含量的方法，即蒸馏条件为功率80%、吸收液浓度3 g·L-1、加水量140 mL、时间7 min，甘油浴120 ℃去除高沸点有机化合物，并直接转移进行显色测定。与国家标准方法相比，该方法大大缩短了检测时间，加标回收率高，标准偏差小，更能够实现配制酒中氰化物的高通量测定，具有简便、快捷、稳定、准确的特点
全自动蒸馏-甘油浴法测定配制酒中的氰化物
本试验建立了全自动蒸馏 - 甘油浴测定配制酒中 氰化物含量的方法，即蒸馏条件为功率 80%、吸收 液浓度 3 g·L-1 、加水量 140 mL、时间 7 min，甘油浴 120 ℃去除高沸点有机化合物，并直接转移进行显色 测定。与国家标准方法相比，该方法大大缩短了检测 时间，加标回收率高，标准偏差小，更能够实现配制 酒中氰化物的高通量测定，具有简便、快捷、稳定、 准确的特点
使用格哈特系列仪器进行添加植物成分的火鸡大腿肉丸中蛋白质、脂肪、膳食纤维的测定
岩玫瑰、 欧石南、 栗树、 黑莓及等比例混合花粉中蛋白质和总脂肪的测定
使用格哈特凯氏定氮仪、脂肪仪测定2种家养和1种野生燕窝蛋白质和脂肪含量
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