方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 保健食品 |
检测项目 | |
参考标准 | GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》 |
今年9月,国家卫生健康委员会、国家市场监管总局发布了GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》等85项食品安全国家标准和3项修改单。该标准将于2024年3月6日正式实施。本标准将替代GB 5009.88-2014《食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定》。本应用参照上述新国标,使用凝胶色谱柱TSKgel G2500PWXL(7.8 mmI.D.×30 cm, 7 μm)两支串联对D-葡萄糖做标准系列工作液定量分析。按照国标中的要求,标准曲线过0点的斜率为1.2545即为响应因子(Rf),蔗果三糖与麦芽糖的分离度也达到了1.82,符合国标中基线分离的要求。
今年9月,国家卫生健康委员会、国家市场监管总局发布了GB 5009.88-2023《食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》等85项食品安全国家标准和3项修改单。该标准将于2024年3月6日正式实施。本标准将替代GB 5009.88-2014《食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定》。本应用参照上述新国标,使用凝胶色谱柱TSKgel G2500PWXL(7.8 mmI.D.×30 cm, 7 μm)两支串联对D-葡萄糖做标准系列工作液定量分析。按照国标中的要求,标准曲线过0点的斜率为1.2545即为响应因子(Rf),蔗果三糖与麦芽糖的分离度也达到了1.82,符合国标中基线分离的要求。
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