方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 液体复合调味料 |
检测项目 | 理化分析>其他 |
参考标准 | GB 1886.41 |
市售调味料的流动曲线测定 应用资料 黄原胶通常作为分散剂和增稠剂添加到大多数商业敷料中。由于黄原胶与水混合时呈粘稠状,因此在食品中用作调味料、各种酱汁、蒸煮袋食品和冷冻食品等的增稠剂和增稠稳定剂,用途广泛。应用资料使用EMS粘度计,通过密封、灭菌和非接触方式测量含有黄原胶溶液粘度变化的示例。
市售调味料的流动曲线测定 应用资料
黄原胶通常作为分散剂和增稠剂添加到大多数商业敷料中。由于黄原胶与水混合时呈粘稠状,因此在食品中用作调味料、各种酱汁、蒸煮袋食品和冷冻食品等的增稠剂和增稠稳定剂,用途广泛。应用资料使用EMS粘度计,通过密封、灭菌和非接触方式测量含有黄原胶溶液粘度变化的示例。
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