乌梅醋中总酸和氨基酸态氮的测定 应用资料

2022/12/02   下载量： 1 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 果蔬汁类及其饮料
检测项目 理化分析>总酸, 其他
参考标准 GB 5009.235

乌梅醋中总酸和氨基酸态氮的测定 应用资料 稀释样品用0.1ml/L氢氧化钠滴定至pH8.2和pH9.2。总酸根据滴定曲线上pH8.2终点的氢氧化钠滴定体积计算。将中性甲醛溶液添加到测量样品中后，再次用0.1ml/L氢氧化钠滴定至pH9.2。根据滴定曲线上pH8.2的第二和第三终点处氢氧化钠的滴定体积数据计算氨基酸态氮。

方案下载
配置单
方案详情

乌梅醋中总酸和氨基酸态氮的测定 应用资料


稀释样品用0.1ml/L氢氧化钠滴定至pH8.2和pH9.2。总酸根据滴定曲线上pH8.2终点的氢氧化钠滴定体积计算。将中性甲醛溶液添加到测量样品中后，再次用0.1ml/L氢氧化钠滴定至pH9.2。根据滴定曲线上pH8.2的第二和第三终点处氢氧化钠的滴定体积数据计算氨基酸态氮。


上一篇 蚀刻剂中氯化亚铁含量的测定 应用资料
下一篇 西班牙白葡萄酒中乙醇(酒精)浓度的测定 应用资料

文献贡献者

可睦电子（上海）商贸有限公司-日本京都电子（KEM）
银牌会员 丨 第15年
查看全部资料
推荐方案
更多

相关产品

当前位置： 仪器信息网 可睦电子(KEM) 方案 乌梅醋中总酸和氨基酸态氮的测定 应用资料

关注

拨打电话

留言咨询