资料摘要
资料下载薯片食品是近年来迅速发展起来的一种松脆香甜、口味多样的休闲膨化食品，但由于其生产加工过程中需添加膨松剂，且高温加工，从而常常受到铝、铅、镉等重金属的污染。以其中的铝为例，铝是一种低毒的金属物质，它并不是人体所需的微量元素。研究表明，人体内铝含量过高，会影响记忆功能、人体的中枢神经及身体发育，并且铝离子还会妨碍钙、锌、铁、镁等元素的吸收。中国疾病预防控制中心的检测数据表明，我国各种烹调方法中40%的主、副食品铝含量超过国家标准，特别是面制食品、膨化食品及油炸食品中铝含量较高，现已成为威胁人体健康的隐患。
文献贡献者
静态顶空进样器污染处理办法及避免进样交叉污染
简介：怎么有效处理静态顶空进样器的污染问题，并降低交叉污染的风险，从而保证分析结果的准确性和可靠性呢？
全自动顶空进样器在药物分析中的应用
简介：药物分析是药物研究与开发中至关重要的环节之一。在药物分析实验室中，准确而高效的样品制备和分析是保证分析结果可靠性的关键。全自动顶空进样器作为一种现代化的进样技术手段，已经被广泛引入药物分析实验室，为药物分析提供了更高的标准和质量。通过全自动顶空进样器的高效、精确和可靠性，药物分析实验室可以更好地提高样品分析的效率和准确性，为药物研究和开发提供有力支持。
全自动顶空进样器在土壤污染分析中的应用
简介：全自动顶空进样器作为一种高效、准确的检测工具，在土壤污染分析中发挥着重要作用。它基于气体萃取技术，通过顶空萃取和气体进样相结合的方式，对土壤中的挥发性有机物进行定性和定量分析。其特点包括：操作简便、准确度高、重现性好、对样品破坏小等。
顶空进样器的意义
简介：生态环境保护是当今社会发展中亟需关注和重视的重要议题。随着工业化和城市化进程的加快，环境污染、资源浪费等问题日益凸显，给生态环境带来了严重的挑战。在这样的背景下，顶空进样器作为一种先进的样品采集和分析仪器，发挥着重要的作用，为生态环境保护提供了有力支持和保障。
全自动顶空进样器的进样速度及容量分析
简介：全自动顶空进样器是一种高效、准确的样品分析工具，广泛应用于化学、医药、环境监测等领域。它通过加热和加压的方式，将样品中的气体或挥发性物质提取出来，然后进行色谱分析。
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