供货周期: | 一周 |
品牌: | 岛津-GL |
货号: |
产品特点:
糖 Sugars
糖类是在食品中富含的物质,对其进行分析时,具有高分离能及良好定量性的GC 分析常被作为微量分析法而广泛使用。由于糖类是不能直接进行分析的,因此必须实施前处理。首先,需要将多糖或较大的低聚糖分解为构成单糖类,并实施衍生物化。至于分解的方法,则可以采用加水分解或甲醇分解作用。甲醇分解作用采用的是将糖类在盐酸- 甲醇中加热,然后获得构成单糖类甲基配糖物的一种方法。由于盐酸浓度随着试样的不同而不同,此时如果将盐酸- 甲醇调制后的试剂用无水甲醇调制为必要浓度后再使用的话,将会更为方便。将中和之后获得的糖予以硅烷化,然后再用GC 进行分析。当为氨基糖的场合,则必须对氨基实施一次乙酰化处理。
作为硅烷化剂,可以使用的有TMSI-H 及TMSI-C,特别是其中的TMSI-C,即使是在微量的水下,也能够持续反应,因此其适用于对单糖水溶液进行的分析。在甲醇分解作用之后,由于糖是作为哔喃糖、呋喃糖型α、β 异头物的平衡混合物而存在的,因此将出现数根峰值,同定较为困难。为了从一个糖中获得一个峰值,必须将糖用氢化硼钠还原,然后在将由此获得的糖醇进行乙酰化之后再开始实施分析。(Fig.4)但是,不同的糖,有时会给予同样的糖醇,因此对此需要加以注意。至于填料,虽然根据分离成分的不同而有所不同,但一般会使用在高温下也能够使用的液相。关于载体,则建议使用Uniport HP 等实施过硅烷处理的物质。
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订购信息:
上述应用数据填料 | ||
Fig.No. | 产品编号 | 品 名 |
1 | 1001-02846 | Silicone OV - 101 3% Chromosorb WAW DMCS 80/100 |
2 | 1001-45252 | Silicone OV - 17 2% Uniport HP 80/100 |
3 | 1001-45602 | Silicone GS - 101 5% Uniport HP 60/80 |
4 | 1001-02847 | Silicone OV - 105 2% Uniport HP 80/100 |
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