PCS快速测定蜂蜜中的糖

2012/10/25   下载量： 13 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 蜂产品
检测项目 营养成分
参考标准 国家标准

PCS多功能食品安全快速检测仪是采用卤素钨灯作为光源，可以实现波长的连续扫描，使检测结果更为精确，仪器工作站分为四个模块:食品质量分析、定量测定、时间扫描、光谱扫描，仪器内置了标准曲线，按照操作指南中的样品前处理方法可以直接对蜂蜜中的还原糖和蔗糖进行检测，还原糖检出限为5%,蔗糖检出限为0.3%。

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文献贡献者

北京智云达科技股份有限公司
银牌会员 丨 第14年
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