方案摘要
方案下载应用领域 | 造纸/印刷/包装 |
检测样本 | 包装 |
检测项目 | |
参考标准 | GB/T 10004-2008、GB/T 28117-2011、QB/T 1871-1993等 |
标题:香肠软塑包装关键质量性能的监控方案 摘要:香肠的风味独特,制作历史久远,是一款深受欢迎的肉制品。由于香肠中富含蛋白质、脂肪等成分,对储存的条件要求比较苛刻。目前市面上的香肠常采用软塑包装形式,本文根据香肠的软塑包装形式,介绍了目前香肠包装可参考的产品标准,并结合香肠的产品特性,提出了在香肠包装质量的日常管控时应重点监控的性能及对应的检测指标,对香肠及同类产品的包材选购、包材入厂及日常的包装质量监控等方面,具有一定的借鉴价值。 关键词:软塑包装、质量控制、包材选购、关键质量性能、监控指标、氧气阻隔性、密封性、卫生性能、香肠、肉制品 了解关于更多相关包装检测仪器信息,您可以登陆www.labthink.cn查看具体信息或致电0531-85068566咨询。Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作。
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