方案摘要
方案下载应用领域 | 农/林/牧/渔 |
检测样本 | 林产品 |
检测项目 | 理化分析>糖类物质 |
参考标准 | 松茸多糖、超声波、微波、萃取 |
比较超声和微波萃取松茸多糖的提取率,可知微波萃取松茸多糖的提取率比超声方法稍高,大约高出0.12%,且提取的松茸多糖纯度也比较高,有更加广阔的应用前景。
微波与超声辅助浸提松茸多糖,是近几年研究比较多的方法,打破了传统水浸提方法浸提时间长、提取率低的缺点。使松茸多糖的提取研究上了一个新的台阶。微波萃取与超声提取松茸多糖的提取率大小相差不大,微波萃取的方法更高一些,但此法耗电量较大,微波功率稍高,易出现焦糊状态,破坏松茸多糖。超声方法,将细胞壁破碎,使松茸胞内多糖被浸提到提取剂中,不会受到破坏。
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