大家会发现过敏反应无处不在,但针对过敏原对症治疗方法却相对较少。检测过敏原是防治过敏的重要环节之一,过敏原标准品为检测过敏原提供了可靠的依据。
美国FDA曾多次召回含未申报过敏原的食物
食品过敏是一个日益严重的问题,全球估计有2.5亿人会受到影响。在目前尚无公认治疗方法的情况下,这些人一生必须避免食用含有过敏原的食品。由于过敏原有时会无意间进入食物,例如使用公共的餐具或接触食品生产线,在实际生活中完全避免食用含过敏原的食物可能很难实现。
即使食品中含有极少量(低至1/100克)的过敏原(如花生)也会对花生过敏的人造成不良反应。
对食物成分和食物中过敏原进行检测对于保护供应链、维持业务增长、确保有过敏反应的患者获得安全的食品至关重要。但是,由于缺乏可靠的标准品来验证实验室检测是否可靠,使得过敏原分析受阻,英国食品标准局(FSA)基金项目着手解决了这个问题。
LGC将继续洞察更多需求,开发新的过敏原PT产品。通过确保过敏原检测结果的可靠性,LGC和我们的客户正积极致力于保护全球的食品链和消费者,保障食品安全。
LGC AXIO 能力验证过敏原相关产品
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英国LGC有限公司成立于1842年,是一家国际性的生命科学、计量分析和检测服务公司,在持续成长的市场中占据领导地位。一百多年来,LGC作为政府化学家实验室在法规监管、资质评审、标准制定方面积淀的专业精神和丰富经验,为全球客户提供了值得信赖的产品和服务。
LGC在英国同时承担着多项政府职能,包括:国家计量研究院(化学与生物分析领域)政府化学家实验室(英国国内食品和农业等实验室数据纠纷的最高仲裁机构),为政府提供食品安全风险预警和监管法规方面的建议,管理政府部门相关领域科研经费的评估和审批,为英国药品和健康产品管理局(MHRA)及英国药典(BP)委员会运营实验室。
LGC的标准品部门通过标准物质、能力验证、食品供应链质控体系和营养补剂认证这四个业务单元,帮助我们的客户保障全球食品供应链的安全。
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