方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 其他乳制品 |
检测项目 | 营养成分>脂肪 |
参考标准 | 宽波段近红外光谱仪 |
采用INSION和Thermo Fisher两款近红外光谱仪器,检测奶酪样品中的脂肪含量。对NIR光谱(近红外光谱仪)和模型进行比较,评价两款仪器性能。
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