奶酪样品的近红外光谱分析

2018/07/13   下载量： 10 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他乳制品
检测项目 营养成分>脂肪
参考标准 宽波段近红外光谱仪

采用INSION和Thermo Fisher两款近红外光谱仪器，检测奶酪样品中的脂肪含量。对NIR光谱（近红外光谱仪）和模型进行比较，评价两款仪器性能。

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采用INSION和Thermo Fisher两款近红外光谱仪器，检测奶酪样品中的脂肪含量。对NIR光谱近红外光谱仪和模型进行比较，评价两款仪器性能。

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文献贡献者

上海昊量光电设备有限公司
金牌会员 丨 第12年
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