MCCGC-IMS气相离子迁移谱定量分析Arabica、Robusta混合咖啡

2021/03/11   下载量： 1 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 固体饮料
检测项目 理化分析>挥发性酚, 挥发性脂肪酸, 挥发酯
参考标准 无

应用化学计量学软件和ML算法，可获得96%的平均准确度，用于测定研磨咖啡混合物中的Arabica-Robusta成分。

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配置单
方案详情

咖啡质量可以通过现代分析技术进行评估：
激光诱导击穿光谱法、高效液相色谱法、气相色谱法和离子迁移谱法。

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文献贡献者

图拉扬科技有限公司
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