质量控制样品(Quality Control Materials,简称 QCM)又名质控样(在一些参考文献中,质量控制样品也会被称为“室内标准样品”、“质控品”、“核查样”、“标准化样品/设置样品”等等),是为满足实验室日常质量控制(评估测量程序精密度等)需要,结合实验室间比对、能力验证工作基础,开发提供的具有一种或多种足够均匀和稳定特性,并附有特性参数指示值和技术文件的样品。
质控样的用途包括(但不限于)以下方面:
1、QC图制作:展示实验室内测量过程控制,或确认实验室质量控制过程的有效性,或在一定周期内证明测量过程控制;
2、结果比较(如:当测量过程有变化时,比较两个或多个相关样品系列、短期或长期结果的变化);
3、方法研究-建立一致性(确认有效性应该使用有证标准样品);
4、仪器一致性检查;
5、重复性和再现性研究;
6、通过在较长的时间周期内,在仪器、操作人员等不同条件下反复使用(QCM),评价测量过程或实验室的长期再现性和稳定性;
7、作为核查样:例如,确认两个或多个实验室(如提供者和用户)测量结果的等效程度(样品应该很稳定);
8、操作人员的变动性监测;
9、环境条件(如温度,湿度)影响变化监测。
质控样对于实验室的质量控制具有非常重要作用,阿尔塔科技有限公司推出质控样定制服务,基质范围涵盖天然污染粮食,人工饲喂抗生素,蔬菜农药残留等领域,参数类型包括:农残、兽残、营养成分、添加剂、生物毒素等。
农残类
质控基质 | 描述 |
果汁中联苯菊酯等农残 | 联苯菊酯 |
菠菜中毒死蜱等农残 | 毒死蜱、腐霉利、甲胺磷、克百威、啶虫脒、氯氰菊酯、联苯菊酯、硫丹、五氯硝基、戊唑醇、灭蝇胺、灭幼脲、氯苯胺灵、莠去津 |
大豆油中毒死蜱等农残 | 毒死蜱、腐霉利、甲胺磷、克百威、氯氰菊酯、联苯菊酯、硫丹、五氯硝基、戊唑醇、灭蝇胺、灭幼脲、氯苯胺灵、莠去津 |
兽残类
质控基质 | 描述 |
蜂蜜中氯霉素 | 氯霉素 |
蜂蜜中磺胺类兽药 | 磺胺嘧啶、磺胺吡啶、磺胺噻唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶 |
蜂蜜中磺胺甲噁唑 | 磺胺甲噁唑 |
蜂蜜中5-羟甲基糠醛 | 5-羟甲基糠醛 |
鱼肉粉中氯霉素等 | 氯霉素 |
鱼肉粉中硝基呋喃代谢物 | AOZ、AMOZ、AHD、SEM |
鱼肉粉中孔雀石绿等 | 孔雀石绿 |
猪肉粉中克伦特罗/沙丁胺醇 | 克伦特罗、沙丁胺醇 |
牛肉粉中恩诺沙星 | 恩诺沙星 |
牛肉粉中磺胺嘧啶 | 磺胺嘧啶 |
奶粉中氯霉素 | 氯霉素 |
奶粉(牛奶)中磺胺类抗生素 | 磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺二甲氧哒嗪 |
奶粉(牛奶)中睾酮、甲基睾酮 | 睾酮、甲基睾酮 |
奶粉中瘦肉精 | 克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺 |
鸡肉粉中金刚烷胺 | 金刚烷胺 |
鱼肉粉中诺氟沙星 | 诺氟沙星 |
生物毒素类
质控基质 | 描述 |
全脂奶粉中黄曲霉毒素M1 | 黄曲霉毒素M1 |
玉米粉中玉米赤霉烯酮 | 玉米赤霉烯酮 |
大米粉中黄曲霉毒素B1 | 黄曲霉毒素B1 |
玉米粉中黄曲霉毒素B1 | 黄曲霉毒素B1 |
小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
玉米粉(小麦粉)中真菌毒素 | DON、ZEN、AFB1、OTA等 |
花生粕中真菌毒素 | DON、ZEN、AFB1、OTA等 |
花生油中黄曲霉毒素B1 | 黄曲霉毒素B1 |
玉米油中玉米赤霉烯酮 | 玉米赤霉烯酮 |
苹果汁中展青霉素 | 展青霉素 |
植物油中黄曲霉毒素B1 | 黄曲霉毒素B1 |
添加剂类
质控基质 | 描述 |
奶粉中三聚氰胺 | 三聚氰胺 |
饮料中苯甲酸、安赛蜜、糖精钠、诱惑红、山梨酸 | 苯甲酸、安赛蜜、糖精钠、诱惑红、山梨酸 |
酱油中苯甲酸、尼泊金酯类 | 苯甲酸、尼泊金酯类 |
葡萄酒中苯甲酸、山梨酸 | 苯甲酸、山梨酸 |
白酒中甲醇、甜蜜素 | 甲醇、甜蜜素、DBP、DEHP |
饮料中柠檬黄 | 柠檬黄、亮蓝、甜蜜素 |
营养成分
质控基质 | 描述 |
乳制品中维生素B1\B2\B12,烟酸,烟酰胺 | 维生素B1\B2\B6\B12,烟酸,烟酰胺 |
花生油脂肪酸成分分析质控样品 | C16:0 10.8% |
葵花籽油脂肪酸成分分析质控样品 | C16:0 6.5% |
玉米油脂肪酸成分分析质控样品 | C16:0 12.6% |
芝麻油脂肪酸成分分析质控样品 | C16:0 9.2% |
菜籽油脂肪酸成分分析质控样品 | C16:0 4.6% |
植物油中过氧化值定量分析 | 5.1 mmol/kg |
植物油中酸价定量分析 | 0.77mg/g |
除了以上类型的质控样,更多类型质控样定制请联系相关业务员进行咨询。
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