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资料下载α-乳白蛋白 α-Lactalbumin BR 别名: 乳白蛋白 , α-乳清蛋白 产品编号 KY292204 产地 中国 所在目录 蛋白质 CAS号 9051-29-0 产品性质及属性 现对分子质量 14000~16000 级别 BR 纯度 ≥85%(PAGE) 性状 白色或类白色冻干粉末。牛奶或人奶提取。是在乳清中多种蛋白中的一种。大部分溶于水和pH 4.0~4.6的稀盐溶液。在pH 6.0或更高时溶解度大。制备时通过在pH 6.6~6.7时,以硫酸铵盐析出结晶。商品中可能含有痕量硫酸铵和磷酸钠。可能加有半乳糖转移酶以增加形成乳糖 用途 生化研究。 保存 -20℃
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