Tim Chico，英国谢菲尔德大学，顾问心脏病专家
“文章存在一定的缺陷，但是我同意，为了降低心脏病风险，我们需要关注我们吃的是什么，而不是吃多少。地中海饮食确实对心脏病的预防有好处，我也是这么推荐给我的患者的。但是我并不推荐昂贵的ω-3不饱和脂肪酸这样的药丸。虽然现在我们并不清楚最健康的饮食结构是怎样的，但是我们已经非常清楚，超量的碳水化合物的确会带来很多健康问题，肥胖就是其中之一。所以，计算卡路里摄入还是很重要的。”
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