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E105712

赤藓糖醇

Product Name: meso-Erythritol

别名:	赤藓糖醇 ;赤鲜醇,赤丁四醇,赤藓醇,赤丝草醇,原藻醇,赤丝醇,赤藓糖醇,(R,S)-1,2,3,4-丁四醇
CAS号:	149-32-6
分子式:	C₄H₁₀O₄
分子量:	122.12
EINECS编号:	205-737-3
MDL号:	MFCD00004710

介绍:	极易溶于水（61%重量），溶于吡啶，微溶于醇，几乎不溶于醚。比蔗糖甜二倍。
用途:	用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。
熔点:	121.5℃
沸点:	329-331℃
特定比重:	1.45
贮存:	储存温度2-8℃

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