胃蛋白酶(猪源)

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品牌: Sigma-Aldrich
规格: AR级别,99%
货号: P110928
CAS号:
上海信裕生物科技有限公司
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P110928

胃蛋白酶(猪源)

1:15000

Product Name: PEPSIN

别名:胃蛋白酶 ;胃液素,胃朊酶,蛋白酵素,酸腈酶,胃酶
CAS号:9001-75-6
EINECS编号:232-629-3
MDL号:MFCD00081840
介绍:由胃粘膜主细胞分泌的胃蛋白酶原,在PH 1.5~5.0条件下,经活化提取而成。为白色或淡黄色粉末。分子量约34500。易溶于水呈不同程度的乳白色,几乎不溶于醇、氯仿和醚。水溶液加热至70℃或在碱性溶液中其活性很快破坏,但其干燥品可耐热至100℃,具吸湿性,微酸及盐味。
用途:本品能使胃酸作用后凝固的蛋白质分解成胨,但不能进一步使之分解成氨基酸。其消化力以含0.2%~0.4%盐酸(PH=1.6~1.8)是为最强。
贮存:2-8℃保存。

胃蛋白酶(猪源)


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