供货周期: | 现货 |
品牌: | Sigma-Aldrich |
规格: | AR级别,99% |
货号: | S111850 |
CAS号: |
Product Name: L-(-)-Sorbose
别名: | L-山梨糖 ;L-(?)-山梨糖,花楸糖,清凉茶糖 |
CAS号: | 87-79-6 |
分子式: | C6H12O6 |
分子量: | 180.16 |
EINECS编号: | 201-771-8 |
MDL号: | MFCD00151097 |
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介绍: | 甜度近似于蔗糖。可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550 G/L (17°C)。 |
熔点: | 158-160 °C |
特定比重: | 1.589 |
比旋光度: | -43 ° (C=1, H2O) |
敏感性: | 对湿度敏感 |
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