欧芹香气成分分析标准品_价格_上海甄准生物科技有限公司

欧芹香气成分分析标准品

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甄准

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欧芹香气成分分析标准品—上海甄准

欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。

欧芹也叫荷兰芹,很早就有报告指出它的香气成分中有硫化物,吡咯类化合物及芹菜醇等。

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