全自动旋光仪法检测赤砂糖的蔗糖分

2023/01/09   下载量: 1

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食糖
检测项目 营养成分>蔗糖
参考标准 中华人民共和国轻工行业标准《QB/T 2343.2-2013赤砂糖试验方法》

一、介绍 赤砂糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,它是从甘蔗中提取的,主要成分是蔗糖。中华人民共和国轻工行业标准《QB/T 2343.2-2013赤砂糖试验方法》中就对赤砂糖的蔗糖分测定有明确的规定,本文按照标准中的方法用旋光仪进行测定,具有和检糖计相同的效果。 二、实验仪器与配件 Digipol-P610全自动旋光仪、鼓风干燥箱、分析天平。

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一、介绍

赤砂糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,它是从甘蔗中提取的,主要成分是蔗糖。中华人民共和国轻工行业标准《QB/T 2343.2-2013赤砂糖试验方法》中就对赤砂糖的蔗糖分测定有明确的规定,本文按照标准中的方法用旋光仪进行测定,具有和检糖计相同的效果。

 

二、实验仪器与配件

Digipol-P610全自动旋光仪、鼓风干燥箱、分析天平


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