方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 果蔬汁类及其饮料 |
| 检测项目 | 理化分析>可溶性固形物 |
| 参考标准 | / |
一、介绍 营养浓缩果汁中可溶性固形物含量是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总称。包括糖、酸、维生素、矿物质等。本文通过折光仪来检测果汁中的可溶性固形物含量，操作简单，省时省力，可现场进行检测。 二、实验仪器与配件 上海佳航Digipol-R300全自动折光仪。
一、介绍
营养浓缩果汁中可溶性固形物含量是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总称。包括糖、酸、维生素、矿物质等。本文通过折光仪来检测果汁中的可溶性固形物含量，操作简单，省时省力，可现场进行检测。
二、实验仪器与配件
上海佳航Digipol-R300全自动折光仪。
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