资料摘要
资料下载本标准规定了粮食的卫生指标和检验方法以及包装、标识、运输及贮存的卫生要求。 本标准适用于供人食用的原粮和成品粮，包括禾谷类、豆类、薯类等，不适用于加工食用油的原料。 2011年10月20日起本标准中的真菌毒素限量指标被GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量中的相应指标代替。 本标准中的4.3.3农药最大残留限量部分于2013年3月1日被GB 2763-2012 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量中相应指标替代。
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