质构仪-TA.XTC-凝胶探头

质构仪-TA.XTC-凝胶探头

报价:¥100
供货周期: 现货
品牌: 保圣
货号: 4317962
上海保圣实业发展有限公司
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核心参数
产品详情


        根据ISO/GMIA国际标准方法,进行标准凝胶强度测试(gelatin testing、bloom test);

        可以对黄油、奶酪、固体酸奶等样品的弹性(springiness)、表面强度(firmness)和延展性(extension)等物性进行测试。

凝胶探头+果冻.png


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