供货周期: | 现货 |
品牌: | 豫维 |
型号: | 清酒乳杆菌清酒亚种 |
货号: | CICC 21858 |
中文名称:清酒乳杆菌清酒亚种
拉丁名称:Lactobacillus sakei subsp. sakei
来源历史:←四川省食品发酵工业研究设计院菌种站分离(1.493)
收藏时间:2007/12/28
原始编号:X-MRS-2
原产国:中国
资源归类编码:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;教学;生产
特征特性:菌落圆形、光滑、乳白色,0.8-1mm;细胞球形,0.5-0.9×0.5-1.2μm,排列成对或成短链;G+,不形成芽胞;趋酸,化能异养,兼性厌氧;利用蔗糖产生粘稠物;葡萄糖发酵产乳酸。将种子液接入混合蔬菜汁中发酵48 h的产酸量为0.99%(以乳酸计)。
具体用途:发酵制乳制品,生产青贮饲料,制作泡菜。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0006
培养基名称:MRS培养基
培养基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸钠 5.0g,柠檬酸二铵 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,琼脂 15.0g,蒸馏水 1.0L,pH6.8。
*培养CICC 10774时pH需调至5.0.
培养温度:37℃
需氧类型:好氧
分离基物:泡猪耳朵
保存方法:真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
QC-MU-704A 化妆品乳液中二噁烷定量分析质控样品
QC-FD-067 化妆品中耐热大肠菌群定性分析质控样品
QC-FD-084 化妆品中耐热大肠菌群定性分析质控样品
QC-CM-701 食品接触材料中双酚A定量分析质控样品
GNM-M45751-2013 ICP-MS-45种元素混标(钡铋镝铥铒钒钆钙镉铬汞钴钬镓钾镧锂磷镥铝镁锰钠镍钕硼铍镨铅铷铯钐砷铈锶铽铁铜硒锌钇镱银铕)
117组分 标气
13组分醛酮类1ppm(12组分醛酮类+甲醛)
PAMS 57组分 臭氧前驱物标气
T0-15-66组分
内标调谐4组分
QC-MU-707A 化妆品乳液中汞定量分析质控样品
QC-MU-705A 化妆品乳液中铅定量分析质控样品
QC-MU-706A 化妆品乳液中砷定量分析质控样品
玉米赤霉烯酮毒素(Zearalenone-13C18 solution) MSIL0009
伏马毒素B3(Fumonisin B3-13C34 solution) MSIL0008
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