果胶裂解酶测试盒_价格_上海联迈生物工程有限公司

果胶裂解酶测试盒

参考价：¥540

供货周期：

现货

品牌：

LMAI Bio

规格：

50管/24样

货号：

LM-SH163

CAS号：

产品详情

果胶裂解酶测试盒

试剂盒名称：果胶裂解酶测试盒

规格：50管/24样

保存：2-8℃ 测试方法:紫外分光光度法

应用领域：用于科学研究、教学、分析检测中。

用途：科研实验

测定意义：

果胶裂解酶（EC4.2.2.10）是果胶酶的重要组成部分，是一种能降解植物细胞壁，导致植物组织软化甚至死亡的解聚酶，来源比较广泛，主要来源于微生物，可用于果汁、果酒的澄清，提高水果出汁率，植物病毒的纯化，纸浆的漂白和纺织品的生物精炼，在减少环境污染和降低能源消耗方面具有潜在的应用价值。

测定原理：

果胶裂解酶作用于果胶中的α-1,4糖苷键，生成在还原端C4和C5之间位置具有不饱和键的不饱和寡聚半乳糖醛酸，在235nm处有特征吸收峰。

自备实验用品及仪器： QQ图片20191107163057.png

天平、低温离心机、紫外分光光度计、1 mL石英比色皿、恒温水浴锅。

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