蔗糖含量测试盒(可见分光光度法)

参考价:¥230
供货周期: 现货
品牌: LMAI Bio
规格: 50管/48样
货号: LM-A355
CAS号:
上海联迈生物工程有限公司
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产品详情

蔗糖含量测试盒(可见分光光度法)

试剂盒名称:蔗糖含量测试盒

规格:50管/48样

保存:2-8℃ 测试方法:可见分光光度法

应用领域:用于科学研究、教学、分析检测中。 用途:科研实验

测定意义

蔗糖是植物光合作用的主要产物,也是糖分运输和储藏的主要形式。因此,测定蔗糖含量对于植物糖代谢具有重要意义。此外,蔗糖含量是饮料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等产品质量控制的重要指标之一。

测定原理

酸性条件下蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,果糖进一步与间苯二酚反应,生成有色物质,在480nm下有特征吸收峰。

所需的仪器和用品
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可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿和蒸馏水。


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