果糖含量测试盒(可见分光光度法)

参考价:¥230
供货周期: 现货
品牌: LMAI Bio
规格: 50管/48样
货号: LM-A357
CAS号:
上海联迈生物工程有限公司
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产品详情

果糖含量测试盒(可见分光光度法)

试剂盒名称:果糖含量测试盒

规格:50管/48样

保存:2-8℃ 测试方法:可见分光光度法

应用领域:用于科学研究、教学、分析检测中。 用途:科研实验

测定意义

果糖是一种最为常见的己酮糖,是葡萄糖的同分异构体,以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,能与葡萄糖结合生成蔗糖。果糖是最甜的单糖,广泛应用于食品、医药、保健品生产中。

测定原理

在酸性条件下果糖与间苯二酚反应,生成有色物质,在480nm下有特征吸收峰。

所需的仪器和用品
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可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、蒸馏水


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