原果胶含量测试盒(可见分光光度法)

参考价:¥600
供货周期: 现货
品牌: LMAI Bio
规格: 50管/24样
货号: LM-A566
CAS号:
上海联迈生物工程有限公司
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产品详情

原果胶含量测试盒(可见分光光度法)

试剂盒名称:原果胶含量测试盒

规格:50管/24样

保存:2-8℃ 测试方法:可见分光光度法

应用领域:用于科学研究、教学、分析检测中。 用途:科研实验

测定意义:

果胶是植物细胞壁主要组成成分之一,分为水溶性果胶和不溶性果胶,即原果胶。因其具有良好的乳化、增稠和凝胶作用,在食品、纺织、印染、烟草、冶金等领域具有较广泛的应用。

测定原理:

原果胶在稀酸中水解为可溶性果胶,并进一步转化为半乳糖醛酸,产物在强酸中与咔唑缩合生成紫红色化合物,在530 nm处有特征吸收峰。

需自备的仪器和用品:

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天平、研钵、常温离心机、可见分光光度计、水浴锅、1mL玻璃比色皿、浓硫酸和蒸馏水。


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