资料摘要
资料下载姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分,是植物界很稀少的具有二酮的色素,为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末,味稍苦,不溶于水,在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明,姜黄素具有抗炎、抗氧化、调脂、抗病毒、抗感染、抗肿瘤、抗凝、抗肝纤维化、抗动脉粥样硬化等广泛的药理活性,且毒性低、不良反应小。姜黄素目前是世界上销量最大的天然食用色素之一,是世界卫生组织和美国食品药品管理局以及多国准许使用的食品添加剂,姜黄类化合物不稳定,易氧化,在碱性溶液中易降解,因此检测该类物质的纯度对于控制食品安全有着重要意义。 根据该类化合物的性质,选用ChromCoreTM 120 C18反相色谱柱结合简便的乙腈/水体系在酸性条件下进行分离,物质的疏水性差异决定其出峰的前后顺序,可以看出在该色谱条件下各组分拥有良好的峰型及分离度。
舒巴坦钠在ChromCore HILIC-ZW上的分离
简介:所属行业:化药 分离模式:正相,亲水作用 产品类别:小分子分离色谱柱 使用产品:ChromCore HILIC-ZW两性离子亲水色谱柱
麦角硫因和组氨酸在ChromCore HILIC-ZW上的分离
简介:麦角硫因和组氨酸在ChromCore HILIC-ZW上的分离 所属行业:化药 分离模式:正相,亲水作用 产品类别:小分子分离色谱柱 使用产品:ChromCore HILIC-ZW两性离子亲水色谱柱
左卡尼汀在ChromCore HILIC-ZW上的分离
简介:左卡尼汀在ChromCore HILIC-ZW上的分离 所属行业:化药 分离模式:正相,亲水作用 产品类别:小分子分离色谱柱 使用产品:ChromCore HILIC-ZW两性离子亲水色谱柱
发酵液中3种氨基酸在ChromCore HILIC-ZW上的分离
简介:发酵液中3种氨基酸在ChromCore HILIC-ZW上的分离 所属行业:化药 分离模式:正相,亲水作用 产品类别:小分子分离色谱柱 使用产品:ChromCore HILIC-ZW两性离子亲水色谱柱
氯化胆碱和甜菜碱在ChromCore HILIC-ZW上的分离
简介:氯化胆碱和甜菜碱在ChromCore HILIC-ZW上的分离 所属行业:化药 分离模式:正相,亲水作用 产品类别:小分子分离色谱柱 使用产品:ChromCore HILIC-ZW两性离子亲水色谱柱
相关产品
纳谱分析 BioCore SEC-300色谱柱 水溶性SEC柱
纳谱分析DNACore AAV-SEC色谱柱 AAV聚集体分析专用柱
纳谱分析DNACore AAV-Q色谱柱 AAV空壳/实心率分析
纳谱分析 生物分离色谱柱 DNACore NP-Q色谱柱 强阴离子交换生物分离色谱柱
纳谱分析 BioCore Protein A 蛋白亲和柱
纳谱分析 ChromCore 120 C18(ODS)柱
纳谱分析 ChromCore PFP色谱柱 五氟苯基键合硅胶色谱柱
纳谱分析 ChromCore AQ C18(ODS)柱
纳谱分析ChromCore T3色谱柱-极性&亲水化合物反相分析
纳谱分析 ChromCore 300 C18色谱柱(ODS)柱
纳谱分析 SelectCore HLB固相萃取柱
纳谱分析 ChromCore NH2色谱柱 NH2柱
纳谱分析 ChromCore Polar C18(ODS)柱
SelectCore SCX固相萃取柱
ChromCore HP C18 10μm制备柱
关注
拨打电话
留言咨询