燕窝中唾液酸在ChromCore 300 SCX上的分离(GBT30636-2014)

2021/04/15   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 理化分析>总酸
参考标准 GBT30636-2014

燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。

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Column: ChromCore 300 SCX, 5 μm

Dimension: 4.6×250 mm

Mobile Phase: 90/10 v/v 乙腈/0.1%磷酸水

Flow Rate: 1.0 mL/min

Temperature: 30 ℃

Injection: 10 μL 

Detection: UV 205 nm 

Sample: 干燕窝和冰糖燕窝制品

Peak: 1. 唾液酸(100 μg/mL)


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文献贡献者

纳谱分析技术(苏州)有限公司
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