过氧化氢酶(Catalase)与Catalase-MPC纳米胶囊在BioCoreSEC-300上的分离-体积排阻

2021/04/16   下载量： 0 次

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应用领域 生物产业
检测样本 其他
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参考标准 无

过氧化氢酶（CAT），是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝脏中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。

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Column: BioCore SEC-300, 5 μm

Dimension: 7.8×300 mm

Mobile Phase: 0.15 mol/L磷酸氢二钾溶液, pH 7.4

Flow Rate: 0.8 mL/min

Temperature: 25 ℃

Injection: 10 μL

Detection: UV 214 nm

Samples: 过氧化氢酶 Catalase (分子量 300KD)

Catalase-MPC (分子量 400~600KD, 4.4 mg/mL)


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文献贡献者

纳谱分析技术(苏州)有限公司
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