方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 食用油脂制品 |
检测项目 | 食品添加剂>亚硝酸盐 |
参考标准 | / |
便携式食品安全综合检测仪在路边摊食品添加剂测定方案
一、目标
利用便携式食品安全综合检测仪,对路边摊食品中的食品添加剂进行快速、准确的测定,确保食品的安全与合规。
二、检测仪器
便携式食品安全综合检测仪、相关试剂及配件。
三、测定步骤
前期准备:确保仪器处于正常工作状态,检查电池及存储空间。根据检测需求准备相应的试剂和样品容器。
采集样品:在路边摊上随机选取待检测的食品样本,确保样品具有代表性。避免选择明显变质或异常的食品。
样品处理:将采集的食品样品进行适当处理,如粉碎、混合均匀等,以便于后续的检测操作。
仪器操作:
打开便携式食品安全综合检测仪,进入操作界面。
根据食品种类和检测需求选择相应的食品添加剂检测模式。
将处理好的样品放入仪器中,按照界面提示进行操作。
等待仪器完成检测,记录检测结果。
结果分析:根据仪器显示的检测结果,与食品安全标准进行对比,判断食品添加剂是否超标或合规。
后续处理:
若食品添加剂超标,及时通知食品经营者,并依法进行相应的处理。
对于合规的食品,可继续在路边摊销售,并建议经营者加强食品安全管理,确保食品质量。
数据记录与整理:详细记录每次检测的时间、地点、食品种类、添加剂种类及含量等信息,整理成册,以便后续查阅和追踪。
四、注意事项
在使用便携式食品安全综合检测仪过程中,应保持仪器清洁,避免外界干扰和污染。
严格按照仪器操作说明进行操作,避免因操作不当导致检测结果不准确。
对于异常或可疑的检测结果,应进行复检,确保结果的可靠性。
食用油综合检测仪检测猪油中酸价过氧化值是否超标的操作步骤
如何在粮食加工厂用真菌毒素快速检测仪分析小麦中真菌毒素方案详细版
如何在粮油实验室用食用油综合检测仪分析油品过氧化值含量方案详细版
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询