黄曲霉毒素检测:检测样品如何均质

2024/07/31   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他
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均质乳化机以它的非常稳定的性能,以及非常成熟的工艺受到了广大的消费者的喜欢。同时,均质乳化机也是使用非常的广泛的生产设备之一。

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黄曲霉毒素是微毒素;它们是由不同类型的霉菌产生的,这些霉菌是湿热气候地区的典型特征。黄曲霉毒素具有遗传毒性和致癌性,因此它们在食物中的含量必须尽可能低。通常,这些毒素存在于花生、树坚果、玉米、大米、蜜饯水果等食品中,这是在收集周期的不同时间发生污染的结果。鉴于这些毒素的高毒性,其可耐受水平极低

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淘仪科技
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