供货周期: | 现货 |
品牌: | 美正生物 |
规格: | 96T |
货号: | |
CAS号: |
概要
硫氰酸盐是一种乳制品中常见的非法添加物质,部分非法商家常常在乳制品的生产加工过程中将其用于保鲜。由于硫氰酸盐能够引起恶心、腹痛、及肾脏损害等毒性作用,我国相关标准明确规定了乳制品中硫氰酸盐属于违法添加物质,禁止用于食品保鲜用途。
实验原理
采用三氯乙酸处理奶样,将奶样中的脂肪和蛋白过滤去除,加入底物液显色,与标准曲线对比后,再乘以其相应的稀释倍数,即可得出样本中硫氰酸盐的含量。
适用范围
可定量检测生鲜奶、酸奶(不含色素)、纯牛奶及奶粉样本中硫氰酸盐的含量。
注意事项
1) 试剂盒应在 2-8℃储存,产品过期后请勿使用。
2) 加入微孔板中的样品必须无菌,样品稀释时必须使用试 剂盒中提供的无菌水。样品提取后必须在无菌的环境中进 行操作,且实验中需要的其他耗材也必须无菌。
3) 检测培养基会刺激眼睛、皮肤和黏膜,应小心使用。
4) 试验完成后必须按照规章对微孔条进行处理(如高压灭 菌)。
5) 为确定样品中是否存在抑制因素,应进行回收率测定。 提取之前,向样品中加入已知浓度的生物素溶液,回收率 应约为 80-120%。当回收率较低时,表明存在抑制因素, 应增加样品稀释倍数以消除抑制因素的影响。
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