EZsep™HLB固相萃取柱应用于鸡肉中四环素类药物残留量的检测

2023/02/14   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 畜禽肉及副产品
检测项目
参考标准 GB 31658.6-2021 《动物性食品中四环素类药物残留量的测定 高效液相色普法》

四环素类抗生素是一类通过抑制细菌蛋白质合成的广谱抗生素,由于实用性高且价格低廉,在畜禽养殖和饲料添加剂等方面使用量较大。已有研究表明,长期食用含有抗生素的食品会对人的健康造成极大危害,主要损害胃、肠、肝脏等器官,干扰正常生理机能,更严重的是导致耐药性致病菌的产生和扩散,对人类公共健康造成威胁。近年来,随着畜禽养殖规模不断扩大,滥用抗生素的情况时有发生,其残留问题已引起人们高度关注,因此,掌握猪、鸡可食性组织中四环素类药物残留的检测对发展畜牧业,保障食品安全至关重要。 本实验参考国标GB 31658.6-2021 《动物性食品中四环素类药物残留量的测定 高效液相色谱法》,使用EZsep™HLB固相萃取柱进行样品净化,E.T.氮吹浓缩仪进行浓缩,高效液相色谱进行检测,建立了一种对鸡肉中四环素类药物残留进行检测的分析方法。

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