D-山梨醇

参考价:¥160
供货周期: 现货
品牌: 博尔森
规格: 100g
货号: BES20353D
CAS号: 50-70-4
上海博尔森生物科技有限公司
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产品详情

D-山梨醇

D-Sorbitol

产品规格: 10g

保存条件: 室温保存

产品描述: 

  山梨糖醇别名山梨醇,英文名 Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是 C6H14O6,是蔷薇 科植物的主要光合作用产物。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点 在 88~102℃范围内变化,相对密度约 1.49。易溶于水(1g 溶于约 0.45mL 水中),微溶于乙醇和乙酸。 有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近,作为甜味剂使用不会引起龋齿。食品工业中多为 69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示,内服过量会引起腹泻和消化紊乱。

产品性质:

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