中性蛋白酶 (100U/mg)

参考价:¥220
供货周期: 现货
品牌: 博尔森
规格: 100g
货号: BES213105D
CAS号: 9068-59-1
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中性蛋白酶 (100U/mg)

Dispase (100U/mg)

产品规格: 100g

保存条件: 2-8℃保存

产品描述:

  中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在 一定温度、PH 值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取 生产高级调味品和食品营养强化剂的 HAP 和 HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。 

产品性质:

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