食品安全国家标准 食品中栀子黄的测定

2021/02/08   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他食品
检测项目 理化分析>其他
参考标准 无

本标准规定了食品中栀子黄的代表性成分:藏花素、藏花酸的测定方法。 本标准适用于冰淇淋、蜜饯、腌菜、干杏仁、巧克力、糕点、熟肉、酱油、果汁、配制酒、果冻、薯片中藏 花素和藏花酸的测定。

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本标准规定了食品中栀子黄的代表性成分:藏花素、藏花酸的测定方法。 

本标准适用于冰淇淋、蜜饯、腌菜、干杏仁、巧克力、糕点、熟肉、酱油、果汁、配制酒、果冻、薯片中藏 花素和藏花酸的测定。

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文献贡献者

赛默飞色谱与质谱
钻石会员 丨 第23年
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