乳品中维生素检测解决方案

2023-08-07 15:58  下载量:9

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维生素是机体必需但自身不能合成的微量有机物。按照溶解度可分为水溶性维生素和脂 溶性维生素,水溶性维生素有B族维生素如泛酸(维生素 B)、生物素(维生素B)) 维生素B】、胆碱、维生素C等,脂溶性维生素有维生素A、维生素E、维生素D和维生素K。 本篇主要针对泛酸、生物素、叶酸、维生素 B.、胆碱五项展开介绍。

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