刘玉峰，北京市营养源研究所营养分析检测中心副主任，副研究员，主要从事食品中营养成分的分析检测技术研究开发，参与完成了科技部支撑项目、北京市科技新星计划、卫生部等10余项课题研究，参与编写论著4部。参与制定国家标准8项，行业标准4项，团体标准2项，荣获北京市科学技术研究院优秀成果奖1项，北京市丰台区科学技术二等奖1项，大北农科技奖创意奖1项，河北省科学技术进步奖三等奖1项。