厦门大学
博士,厦门大学电子科学系教授,博士生导师,厦门市食品安全委员会专家。2002 年毕业于中国科学院长春应用化学研究所,获物理化学博士学位。主要研究方向为食品安全和质量控制和代谢组学技术在毒理、病理和药理方面的应用研究。迄今为止,已在国内外学术刊物上发表SCI收录论文60余篇,承担多项国家及省部级科研项目。
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